Mangez des pommes comme dirait l’autre ! Saviez vous que le Département du Puy-de-Dôme était le plus grand producteur de fruits à la fin du XIXe siècle ?
La Communauté de communes des Monts d'Arverne s’inscrit dans cette histoire et cherche à vivifier la filière arboricole : produire 50% des fruits consommés en local d'ici 30 ans. En son sein, la petite (par la taille) mais grande (pour l’ambition) commune de Saint Amant Tallende propose de structurer un tiers lieux alimentaire dans une ancienne papèterie.
Julian Perdrigeat (La Fabrique des transitions) réalise une analyse sensible du territoire, dans le cadre de l'accompagnement du Conseil département du Puy de Dôme au développement d'une Fabrique locale des transitions, portée par Jean-Philippe Perret, pour aider à identifier les lignes de force et éventuelles tensions que cristallise le projet.
Le projet Fruits de Dôme s'inscrit dans les objectifs du Plan Alimentaire Territorial du Grand Clermont. Un plan ambitieux nourri de la méthodologie portée par nos alliés de Solagro...Teasing du diagnostic en cours : sans doutes quelques pépins à régler mais une dynamique collective a coup sûr savoureuse !
Les Dispositifs